Bumbu: 2 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit merah; 1 cm kencur; 2 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 1/2 sdt merica; 1 sdt garam; Cara Membuat : Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tuangkan air ke dalam tumisan bumbu dan masak sampai mendidih. Masukkan kikil, bakso, mie dan masak
kikil sapi yang tipis • bawang merah • bawang putih • tomat sedang belah menjadi 8 • cabe merah kriting • cabe merah besar • cabe hijau besar iris miring² jangan terlalu tipis • lebih pedas boleh ditambah 3 - 5 cabe rawit • Langkah 2. Siapkan bahan² dan iris. Langkah 3. Tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris sampai harum, Langkah 4. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan irisan cabe rawit hijau masak sampai sedikit layu. Langkah 5. Masukkan kikil tambahkan air sisa rebusan sedikit. Beri bumbu gula, garam, kaldu bubuk serta kecap manis secukupnya.Angkat dan tiriskan. Potong-potong kikil, buang air rebusannya. 2. Rebus daging sapi hingga empuk, ambil kaldunya kurang lebih 1.5 liter. Didihkan kembali kaldunya. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan cengkeh, pekak, jahe hingga harum. Masukkan bumbu tumis, kikil dan wortel ke dalam kaldu. 4.
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 254 resep kikil kaki sapi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sop Bening Kaki Sapi (kikil) dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan-bahan. Hasil: Tunjang / kaki / kikil sapi - 500 gram. Santan kental, dari 1/2 butir kelapa - 200 ml. Santan encer - 700 ml. Daun jeruk, sobek - 4 lembar. Daun kunyit, sobek dan simpulkan - 1 lembar. Serai, memarkan - 2 batang. Asam kandis - 1 buah. 3. Masukkan air, gula, garam, kikil. 4. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang. 5. Masukkan buncis dan cabai, tunggu hingga setengah matang. 6. Koreksi rasa, matikan api, siap dinikmati. 14. Oseng mercon bakso. foto: Instagram/@tsaniwismono. Bahan: - 500 gr bakso sapi ukuran kecil - 150 gr cabai rawit merah - 50 gr cabai merah keriting I5n9A.